季節の発酵食レッスン｜和歌山市の「発酵未来塾」

早苗を植え始めるこの季節。5月につくる発酵食をご紹介します。

梅雨真っ最中のこの季節。6月につくる発酵食をご紹介します。

梅雨から夏に移り変わる日本らしいこの季節。7月につくる発酵食をご紹介します。

暦の上では秋ですが、夏真っ盛りのこの季節。8月につくる発酵食をご紹介します。

暑い日は続くものの、少しずつ秋らしさを感じることができるこの季節。9月につくる発酵食をご紹介します。

いよいよ秋本番！10月につくる発酵食をご紹介します。

暦の上では冬の始まりとされるこの季節。11月につくる発酵食をご紹介します。

クリスマスや大晦日など、慌ただしくなるこの季節。12月につくる発酵食をご紹介します。

SPECIAL 季節の発酵食レッスン